Інгредієнти:

• Яловича вирізка 250 г 
• Яйце куряче 2 шт.
• Дайкон (редька) 500 г
• Рослинна олія 40 мл
• Цибуля ріпчаста (100г) 2 шт. 
• Кріп 30 г
• Кінза (коріандр) 30 г 
• Сметана 100 г
• Сіль ½ ч.л.

Спосіб приготування:
Спочатку треба приготувати м'ясо. Одночасно можна поставити і варити яйця.
 

Поки м'ясо вариться, редьку натерти на крупній тертці і залити холодною водою на півгодини. Потім воду віджимаємо, а редьку кладемо в салатницю.
 

М'ясо ріжемо дрібними шматочками.
 

Ріпчасту цибулю потрібно трохи спасерувати на олії.
 

Тепер в салат треба додати зварені круто і дрібно нарізані яйця і зелень, посолити і заправити сметаною.
 

Смачного!