• 5 яєць,
• 1 стакан цукру,
• 1 пачка маргарини,
• цедра і сік з одної апельсини,
• 2 ч.л. порошку по печива,
• 1 стакан крохмалю,
• 1-1,5 стакана муки. 

Білки відділити від жовтків, і добре збити з цукром ,потім додати жовтки і також збити.Розтопити маргарину і під обороти міксера влити в збиту масу.Дати сік і цедру апельсина,розпушувач,крохмаль і муку.Вилити в підготовлену форму і пекти десь 40хв.,при середній температурі.Перевіряти зубочисткою чи сірничком ,чи готове.Потім посипаю цукровою пудрою або чимось на ваш смак.
Аромат апельсину на всю хату.