Рецепти
Реклама

Час приготування: 12 хвилин
Кількість порцій: 1
 
 
Інгредієнти для "Салат зі смаженим сиром"
  1. Грудка (качина, є один секрет!!) - 60 г
  2. Апельсин (філе) - 40 г
  3. Шампіньйони - 30 г
  4. Сир м'який (бри) - 50 г
  5. Салат (Рукола) - 40 г
  6. Олія оливкова - 35 мл
  7. Сіль (+ перець - за смаком)
  8. М'ята (свіжа) - 10 г
Рецепт "Салат зі смаженим сиром"
  •  
  • 1. Качину грудку зачищаємо від плівок і смажимо до напівготовності на оливковій олії, солимо-перчимо.
  • 2. Окремо смажимо печериці на оливковій олії, солимо-перчимо.
  • 3. Очищаємо апельсин і нарізаємо на філе без плівок.
  • 4. Сир Брі обсмажуємо на сухій поверхні.
  • 5. Рукколу перебираємо, промиваємо.
  • 6. Готуємо дрессинг: м'яту та оливкову олію пробиваємо через блендер, солимо, перчимо.
  • 7. Рукколу викладаємо на тарілку, зверху шампіньйони, апельсин, сир і качину грудку. Поливаємо дресінгом.
Автор: | 01.03.2013
Переглядів: 186

Коментарі -
0

Имя *:
Email:
Код *: