Інгредієнти для тіста
- 1,5 склянки бороша
- 0,5 пачки маргарину
- 3 ст.л. сметани
- 0,5 ч.л. соди
- 2 шт. цибулини
- 1 шт. яйця
- 2 шт. плавлених сирка
- 1 пучок зелені
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка меленого чорного перцю
- Маргарин порубати або натерти на тертці.
- Всі інгрідієнти для тіста змішати в мисці і замісити тісто.
- Розділити на 2 нерівні частини і покласти в холодильник, поки готується начинка.
- Цибулю дрібно порізати і спасерувати, не смажити!
- Натерти на великій тертці сирки, додати яйце, цибулю, зелень.
- Все добре перемішати.
- Розкачати більшу частину тіста досить тонко, викласти у форму, зробивши бортик.
- Викласти начинку і накрити другою частиною тіста.
- Защипати краї і змазате верх лукового пирога яйцем.
- Випікати в духовці поки не зарум'яниться.
- Смачного!
Автор: | 09.12.2012
Переглядів: 708
Коментарі -0