Інгредієнти для "Салат" Смарагдовий "":
- Цибуля ріпчаста— 1 шт
- Пармезан — 100 г
- Гриби (білі, свіжі або заморожені) — 150 г
- Куряче яйце — 3 шт
- Шинка — 200 г
- Майонез
- Сіль
- Огірок (для прикраси)— 2 шт
Рецепт "Салат" Смарагдовий "":
1
|
Білі гриби відварити (можна замінити на печериці). |
2
|
Шинку нарізати кубиком. |
3
|
Відварити яйця, почистити і нарізати дрібними кубиками. |
4
5
|
Відварені гриби нарізати і обсмажити на олії до золотистої скоринки. |
6
|
Сир натерти на тертці. |
7
|
Всі інгредієнти змішати (крім огірків), посолити, заправити майонезом або сметаною, перемішати.
На плоскій тарілці сформувати салат гіркою.
Нарізати тоненькі смужки огірка і, починаючи з верхівки, за годинниковою стрілкою навскіс починаємо їх по черзі вдавлювати в салат, і до самого низу. Думаю, по картинці все зрозуміло.
Все, салатик готовий, приємного апетиту !!!
|
Коментарі -0