• 3 яйця
• 200 грам цукру
• 3 ст. ложки сметани
• 50 грам масла
• 1 ч. ложка соди погасити лимонним соком, або оцтом
• 1 стакан муки(200 грамовий), повний
• 200 грам вареного згущеного молока для начинки

Яйця збити з цукром. Додати сметану і розтоплене масло, знову збити. Всипати погашену соду і муку, та збити до однорідної масси.
У паперові формочки класти чайну ложку(повну) тіста, потім пів чайної ложки згущеного молока,а зверху знову прикрити чайною ложкою тіста.
Випікати15-20 хв. при темп. 200 градусів.