• 350гр. сир
• 300гр. цукор
• 300гр. борошно
• 3шт. яйця
• 200гр. масло вершкове
• 1ст.л. розпушувач
• 1пакетик ванільний цукор
• 100-200гр. асорті ягід
• 100гр. сметана

Спосіб приготування

• Ретельно збити яйця з цукром.

• Вершкове масло розтопити на водяній бані або в теплому місці. І додати до яєць.
• У цю ж миску додати сир з ванільним цукром і ретельно перемішати.

• Просіяти борошно і перемішати з розпушувачем. Поступово додати її до наших інгредієнтів.
• Формочки змастити трохи рослинним маслом.
• Викласти частину сирного тіста в формочку, на неї ягоди і накрити другою частиною маси. Не до самого верху!
• Поставити в заздалегідь розігріту духовку на 20-25 хвилин

• Викласти кекси на блюдо. Зверху полити сметаною.