Рецепти
Реклама

Салат з печінкою


Інгредієнти:
Печінка куряча 500 гр.
Картопля 4 шт.
Ріпчаста цибуля 1 шт.
Лимон 1 шт
Морква 1 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Сметана 400 гр.
Перець та сіль.

Спосіб приготування:
Зварити та очистити картоплю, моркву та яйця.
 

Салат з печінкою



Зварити та потерти на тертці або порізати мілкою соломкою печінку.
 

Салат з печінкою



Дрібненько порізати та замаринувати у воді з лимонним соком цибулю.

Першим шаром укладаємо печінку, зверху мариновану цибулю. Змастити сметаною. 
 

Салат з печінкою



Зверху шар потертої моркви і знову сметана.
 

Салат з печінкою



Потім шар потертої картоплі, присолити, поперчити. Зверху нанести сіточку з сметани.
 

Салат з печінкою



Прикрасити яйцем та петрушкою.
 

Салат з печінкою



Смачного!

Автор: | 11.04.2013
Переглядів: 254

Коментарі -
0

Имя *:
Email:
Код *: