Рецепти
Реклама

Салат з оселедцем, овочами та яблуками


Інгредієнти:
Оселедець солоний 1 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Яблуко 2 шт.
Картопля 4 шт.
Морква 1 шт.
Цибулю фіолетовий 1 шт.
Майонез 200 г
Перець чорний мелений щіпка
Свіжий кріп пучок
Петрушка свіжа пучок
Сік лимонний 1 ст. л.

Спосіб приготування:
Для приготування салату з оселедцем, овочами та яблуками нам знадобляться такі продукти: солоний оселедець без кісток, картопля, морква, фіолетова цибуля, курячі яйця, майонез, свіжа петрушка, кріп, кислі яблука, лимонний сік, перець чорний мелений.

Відварюємо яйця, картоплю в мундирі і моркву до готовності в злегка підсоленій воді. Даємо овочів охолонути, чистимо й нарізаємо дрібними акуратними кубиками.
 

Салат з оселедцем, овочами та яблуками



Яблука і цибулю очищаємо. Яблука нарізати кубиками (такими ж розміру, як кубики картоплі), поливаємо їх лимонним соком. Фіолетову цибулю подрібнюємо.
 

Салат з оселедцем, овочами та яблуками



Яйця очистити, нарізати кубиками.
 

Салат з оселедцем, овочами та яблуками



Філе оселедця також нарізаємо дрібними кубиками.
 

Салат з оселедцем, овочами та яблуками



Зелень петрушки і кропу миємо під проточною водою, подрібнюємо.
 

Салат з оселедцем, овочами та яблуками



З'єднуємо і перемішуємо нарізані овочі, зелень, яблука та філе оселедця.

Заправляємо салат майонезом, додаємо чорний мелений перець.
 

Салат з оселедцем, овочами та яблуками



Ретельно перемішуємо салат. Перед подачею необхідно дати йому близько 30 хвилин, настоятися в холодильнику.
 

Салат з оселедцем, овочами та яблуками



Смачного!

Автор: | 12.04.2013
Переглядів: 322

Коментарі -
1

  • Имя: віктор
  • Модерация: Спам
  • Добавлено: 13.04.2013
1
дуже гарно и смачно виглядае! а саме головне, що не складно приготувати!
Имя *:
Email:
Код *:
1