Рецепти
Реклама

 


Інгредієнти:

  • Цибуля ріпчаста (100г) 2 шт. 
  • Яблука (160 г) 2 шт.
  • Сметана 200 г. 
  • Йогурт натуральний 150 мл.
  • Лимонний сік 15 мл.
  • Цукор-пісок 25 г.
  • Мариновані огірки 3 шт. 
  • Оселедець солоний 250 г.


Спосіб приготування:
Цибулю ріжемо четвертинками кілець і замочуємо в холодній (!) воді хвилин на 15. Ця дія чарівним чином перетворює цибулю, в ній залишається тільки найкраще.

 

Салат з оселедцем



Нарізаємо яблука. Зелені і кислі - найкраще. 
 

Салат з оселедцем



Зливаємо з цибулі воду. Змішуємо її зі сметаною, йогуртом (одна баночка), лимонним соком (1 ст. ложка) і цукром.
 

Салат з оселедцем



В отриману суміш додаємо яблука і три маленьких нарізаних огірочка. Солимо й перчимо за смаком.
 

Салат з оселедцем



Тепер ріжемо оселедець маленькими кубиками і кладемо в салатницю.
 

Салат з оселедцем



Перемішуємо. В ідеалі салат повинен постояти в холодильнику 5 годин.

Смачного!

Автор: | 10.04.2013
Переглядів: 228

Коментарі -
0

Имя *:
Email:
Код *: