Рецепти
Реклама

Салат морський коктейль


Інгредієнти:
суміш морожених морепродуктів - 1 упаковка;
листя салату рукола або будь-якого зеленого;
авокадо - 1 шт;
стебла селери - 2 шт;
зелена цибуля - 20 г;
часник - 2 зубчики;
сік одного лайма чи лимона;
оливкова олія - ​​3 ст.л.;
соєвий соус - 2 ст.л.;
перець чорний або білий мелений;
сіль.

Спосіб приготування:
1. Розморожуємо суміш при кімнатній температурі, воду що виділилася - зливаємо.
2. Потім викладаємо її в розігріту сковороду змащену маслом і обсмажуємо протягом 4-5 хвилин, присолюємо.
3. Знімаємо з плити, нахай прохолоне.
4. Авокадо очищаємо від шкірки, виймаємо кісточку і ріжемо кубиками.
5. Селеру і цибулю нарізаємо шматочками.
6. З'єднуємо разом в мисці остиглий «коктейль», селеру, авокадо, цибулю.
Все перемішуємо.
7. Укладаємо всю отриману масу в салатник.
8. Для заправки змішуємо в чашці розтертий подрібнений часник, соус, сік лайма.
9. Поливаємо зверху цією заправкою салат і прикрашаємо листочками руколи.

Автор: | 13.04.2013
Переглядів: 720

Коментарі -
1

  • Имя: Ivan78
  • Добавлено: 16.04.2013
1
Наверное очень вкусно получится. Завтра обязательно попробую
Имя *:
Email:
Код *:
1