Рецепти
Реклама

Кальмари зі свіжими овочами
Інгредієнти для "Кальмари зі свіжими овочами":
  • Кальмар — 3 шт
  • Огірок — 2 шт
  • Помідор — 2 шт
  • Томати в'ялені— 4 шт
  • Перець солодкий червоний — 1 шт
  • Цибуля червона — 1 шт
  • Олія оливкова— 1 ст. л.
  • Олія рослинна (від в'ялених томатів) — 3 ст. л.
  • Сіль — 1/2 ч. л.
  • Гранат (зерна)
  • Кунжут


 

Рецепт "Кальмари зі свіжими овочами":
Кальмари відварити в окропі, у великій кількості, протягом 3 хвилин. Відразу ж викласти кальмари в крижану воду, очистити від плівок, хорди, промити і нарізати тонкою соломкою. Кальмари викласти в салатник, посолити + скибочки свіжого огірка, соломка болгарського перцю, шматочки в'ялених і свіжих томатів, півкільця червоної цибулі. Перемішати. Подати на листках салату, заправивши соусом (змішати масло оливкове і від від в'ялених томатів), посолити. Прикрасити зернами граната і кунжутом.

Смачного!!!
Автор: | 14.06.2016
Переглядів: 223

Коментарі -
0

Имя *:
Email:
Код *: