Інгредієнти:
1 кг сиру,
100 г кураги,
100 г родзинок,
100 г чорносливу,
1 пакетик (10 г) ванільного цукру,
250 г цукру ,
3 ст. лож. манки,
3 яйця,
1/2 ч.л. розпушувача для тіста,
20 г вершкового масла для форми,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
В велику миску покласти сир.
Додати цукор, розпушувач, ванільний цукор, манку та яйця.
Ретельно перемішати.
Курагу, родзинки та чорнослив залити гарячою водою і залишити на кілька хвилин.
До сиру додати нарізані сухофрукти.
Знову обережно перемішати.
Змастити форму для запікання вершковим маслом.
Викласти сирну суміш.
Нагріти духовку до 180 град.
Випікати 25 хвилин, та залишити у вимкненій духовці ще на 15-20 хвилин.
Охолодити, і можна нарізати на порції.
Смачного!
Автор: | 14.05.2013
Переглядів: 1046
Коментарі -0