Рецепти
Реклама

Смачні картопляні гніздечка


Інгредієнти:
800 г картоплі
70 мл молока
1 ст.л. вершкового масла
300 г грибів
100 г ріпчастої цибулі,
зелень
рослинна олія
сіль
перець
50 г сиру.

Спосіб приготування:
Картоплю почистити, залити водою, відварити до готовності.
Коли картопля звариться, воду злити, посолити, додати вершкове масло, потовкти. Додати молоко, добре перемішати.
 

Смачні картопляні гніздечка



Цибулю також нарізати. Та обсмажити на рослинній олії .
 

Смачні картопляні гніздечка



Гриби нарізати кубиками. Додати в сковорідку, посолити, поперчити, смажити 15-20 хвилин.
 

Смачні картопляні гніздечка



Зелень подрібнити. Додати і зелень, перемішати, зняти з вогню.
 

Смачні картопляні гніздечка



Остудити.
Сир натерти на дрібній терці.

Деко змастити рослинним чи іншим маслом або можна застелити папером для випічки.
За допомогою кулінарного шприца (або просто ложкою) викласти картопляне пюре у вигляді гніздечок.
 

Смачні картопляні гніздечка



У гніздечка викласти грибну начинку.
 

Смачні картопляні гніздечка



Посипати зверху сиром.
 

Смачні картопляні гніздечка



Поставити запікатись в духовку при температурі 180 градусів протягом 15-20 хвилин.

Смачного!

Автор: | 24.04.2013
Переглядів: 415

Коментарі -
0

Имя *:
Email:
Код *: