Рецепти
Реклама

              
 
Смачний фоторецепт печериць з лососем в беконі. Ця ефектна закуска готується просто і дивно швидко. Вона буде доречна як на фуршеті, так і на традиційному застіллі. Використання риби тут - не догма. Замість лосося ви можете покласти в кожну печерицю по шматочку курячого філе або маленьку помідору черрі. Орієнтовний час приготування 25 хвилин. Виходить 16 штук.
Інгредієнти
  • 16 гр. середніх шампіньйонів
  • 16 гр. тонких довгих скибочок бекону
  • 300 гр. філе лосося або іншої червоної риби
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перця
Спосіб приготування
  • З печериць видалити ніжки. Капелюшки посолити і поперчити до смаку.
  • Рибу нарізати на 16 невеликих шматочків. Злегка посолити і поперчити.
  • У кожну печерицю покласти по шматочку риби.
http://vkusnyatina.at.ua http://vkusnyatina.at.ua
  • Загорнути в бекон і заколоти зубочисткою.
http://vkusnyatina.at.ua
  • Покласти гриби на застелений пергаментом або фольгою деко і поставити в розігріту до 220 градусів духовку. Запікати близько 10 хвилин, поки гриби не стануть м'якими, а риба - матовою. Подавати гарячими.
  • Смачного!
Автор: | 24.11.2012
Переглядів: 201

Коментарі -
0

Имя *:
Email:
Код *: